دانلود رایگان

دانلود فایل كارآموزي تكنولوژي مواد غذايي شركت كشت و صنعت گرگان (شهره) - دانلود رایگان



دانلود رایگان کافی نتی کامل برای تمام مردم ایران زمین.پشتیبانی: همه روزه از ساعت 8 صبح تا 10 شب. از طریق تلگرام پاسخگو هستیم. در صورت نیاز تماس بگیرید: 09363751972

دانلود رایگان دانلود فایل كارآموزي تكنولوژي مواد غذايي شركت كشت و صنعت گرگان (شهره) گروه كشاورزي
تكنولوژي مواد غذايي
گزارش كارآموزي:
شركت كشت و صنعت گرگان (شهره)
فرمت فایل: ورد
تعداد صفحات:81









فهرست مطالب
1-1 مقدمه و تاريخچه كنسروسازي1
1-2 معرفي كشت و صنعت گرگان10
1-3 محصولات توليدي شركت11
1-4 اصول و مراحل مختلف خط توليد محصولات كنسروي13
1-4-1 انتخاب مواد اوليه13
1-4-1-1 ميوه و سبزي13
1-4-1-2 مواد اوليه ي نيمه آماده13
1-4-2 درجه بندي مواد اوليه16
1-4-3 تميز كردن مواد اوليه17
1-4-4 آماده كردن ماده ي اوليه17
1-4-4-1 جدا كردن پوست ميوه18
1-4-4-2 دم گيري و جدا كردن هسته19
1-4-4-3 قطعه قطعه كردن19
1-4-4-4 استفاده از خلاء براي خارج كردن اكسيژن، هوا و گازها (آبدهي در خلاء) 19
1-4-5 بلانچينگ20
1-4-6 فرمولاسيون22
1-4-7 پر كردن در قوطي23
1-4-8 خارج كردن اكسيژن و گازها24
1-4-8-1 خارج كردن هوا با استفاده از دما25
1-4-8-2 خارج كردن هوا با استفاده از روش هاي مكانيكي25
1-4-8-3 خارج كردن هوا با استفاده از تزريق25
1-4-9 درب بندي قوطي هاي كنسرو25
1-4-10 فرآيند دمايي كنسروها26
1-4-10-1 پخت محصول26
1-4-10-2 دما دادن به منظور استريليزاسيون محصول27
1-4-10-3 دستگاه ها و روش هاي دما دادن كنسروها27
1-4-11 سرد كردن قوطي هاي كنسرو28
1-4-12 كدگذاري و برچسب زني قوطي هاي كنسرو28
1-4-13 كارتن گذاري و نگهداري قوطي ها29
1-4-14 ميكروبيولوژي كنسروها30
1-5 خط توليد ذرت شيرين كارخانه ي شهره30
1-5-1 ذرت فريز شده33
1-5-2 كنسرو ذرت شيرين34
1-5-3 مخزن آب نمك زني36
1-5-4 كوكر كولر37
1-6 خط توليد خوراك بادمجان كارخانه ي شهره38
1-7-1 فلوچارت توليد كنسرو لوبياچيتي با سس40
1-7-2 فلوچارت توليد فرآورده هاي گوجه فرنگي41
1-8 تاسيسات و تجهيزات كارخانه42
1-8-1 سردخانه و انجماد42
1-8-1-1 تجهيزات توليد و توزيع سرما43
1-8-1-2 ساختمان سردخانه44
1-8-2 ديگ بخار46
1-8-3 انبارهاي كارخانه49
1-8-4 تصفيه ي فاضلاب (تصفيه ي آب صنعتي)51
1-9 بخش كنترل كيفي محصول و آزمون هاي آن53
1-9-1 آب كارخانه53
1-9-1-1 آزمون هاي آب كارخانه ي شهره54
1-9-2 آزمون هاي فيزيكي ـ شيميايي كارخانه ي شهره58
1-9-3 آزمون هاي ميكروبي كارخانه ي شهره63
1-10 نتيجه گيري65
1-11 پلان كارخانه شهره66
1-12 جداول67
1-13 اشكال69


کارآموزی


تکنولوژی


مواد


غذایی


شرکت


کشت


صنعت


گرگان


شهره


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


سورس کد پروژه نرم افزار محاسبه گر عدد و وام

آموزش گام به گام ویژوال بیسیک 2015 (Visual Basic 2015) به زبان ساده - بخش اول

دانلود پروژه سوپر مارکت با قابلیت اتصال به دستگاه پوز به زبان vb.net

پروژه پایانی مدیریت کتابخانه دانشگاه همراه با مستندسازی

شبیه سازی سیستم کتابخانه

سورس کد برنامه نویسی ویژوال بسیک املاک نوین

سورس برنامه n وزیر در vb.net با رابط گرافیکی

داروخانه با وب

مدیریت فروشگاه با VB

مدیریت هتل با VB

سیستم صدور بلیط با VB

مدیریت کتابخانه با نرم افزار مریم

جزوه آموزش بسکام آی وی آر به زبان ساده-BASCOM AVR

پردازش تصویر - تبدیل تصویر رنگی به سیاه و سفید

برنامه تبدیل اعداد به معادل حروفی آن (فارسی) همراه با سورس ویژوال بیسیک

Visual Basic.net

فروشنده دوره گرد با الگوریتم ژنتیک vb.net

کد در برنامه متلب برای محاسبه تعیین تابع خود همبستگی و چگالی طيفی میانگین شتاب نگاشتها

حل دستگاه معادلات خطی به کمک روش تجزیه‏ ی ال یو LU درMATLAB

شبیه سازی اینورتر کنترل جریان با کنترل باند هیسترزیس

کد متلب تنظیم کنترل کننده PID به روش زیگلر-نیکولز در نرم افزار متلب

کد متلب حل معادله لاپلاس دو بعدی با روش تفاضل محدود

کتاب راهنمای کد نویسی متلب برای مواد مرکب

کد مورد استفاده در برنامه متلب برای محاسبه تعیین زمان موثر شتاب نگاشتها

شبیه سازی کنترل برداری موتور سنکرون مغناطیس دائم(PMSM) در متلب

شبیه سازی اینورتر سه سطحی NPC با کنترل جریان پسماند(هیسترزیس)

کنترل فازی موتور یونیورسال

دانلود پایان نامه و سمینار مهندسی مکانیک رفتار دینامیکی پیزوالکتریک و پیزومگنت ها 144صفحه

دانلود فایل تحقیق پایان نامه کشاورزی /گیاهان آپارتمانی 60 صفحه

حل دستگاه معادلات خطی به کمک روش حذفی گاوس - جردن در MATLAB